Brocolis et basilic
Hier j'ai essayé de cuisiner des brocolis au basilic... et ce n'était pas trés bon!
Je ne sais pas pourquoi, mais j'essaie toujours d'accomoder des légumes chelous pour leur donner un goût sympa. J'ai beaucoup de compassion pour les légumes qui ont une mauvaise réputation car ils me paraissent abandonnés dans le rayon des fruits et légumes, au milieu des ananas, des belles tomates et des papayes...
La semaine dernière, j'ai fait du chou-fleur, et ça daubait dans tout l'immeuble. J'avais un peu honte que cette odeur sorte de mon appartement. Mais il faut bien faire des sacrifices...
Tout y passe : épinards, poids gourmands et même choux de Bruxelles (vous avez bien lu).
Par ailleurs, j'accompagne ces légumes d'un truc encore plus chelou : hier soir, c'était un poulpe.
Brocolis-poulpe, je peux dire que ça fouettait dans la cuisine !